TIPO DE VINO: Blanco
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Indicación geográfica protegida
UVA: Sauvignon blanc ALCOHOL: 11.0 % VOL.
NOTAS DE CATA
Fase visual: Color amarillo brillante con reflejos verdosos.
Fase olfativa: En nariz es intenso y tiene una hermosa expresión aromática, al imagen de las flores blancas, frutas tropicales y poco a poco aparece una agradable nota mineral y recuerdos a hierbas recién cortadas.
Fase en boca: Frescos, estilizados y estructurado en el paladar
SERVIR CON
Anchoas en salazón, aceitunas, pescado, ensaladas, platos que lleven tomate, pimientos verdes y espárragos, con queso cremosos y grasos, productos del mar, pastas con salsas de frutos de mar, carnes de ave.